BALIMA PREmIUM

Ventrèche d’Albacore

L’élégance à l’état pur Trésor des mers, la ventrèche d’albacore est la partie la plus noble du thon, tendre et fondante, au goût délicatement iodé. Symbole de raffinement, elle offre une expérience gastronomique digne des plus grandes tables… tout en restant accessible à tous. Balima : ceux qui savent… savent.